ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสงฆ์ เผยผลสำรวจของพระสงฆ์พบส่วนใหญ่สุขภาพไม่ค่อยดี แนะประชาชนถวายภัตตาหารเน้นประเภทผัก
หลวงพ่อเจ้าคะ กฐินปีนี้เป็นกฐินสุดปลื้ม เป็นบุญใหญ่ เพราะกว่าจะชิตังเม..เป็นประธานกองที่ปลื้มสุดหัวใจได้ ลูกต้องใช้เวลาอดออมมาอย่างยาวนาน 30 กว่าปี ค่ะ ไม่รู้ว่าขายผักหมดไปกี่สวน ลูกตื่นตั้งแต่ ตี 2 เตรียมผักลงเข่ง ขนขึ้นรถรับจ้างไปขายที่ตลาดแม่กลองทุกวัน พอไปถึงก็ต้องเร่งจัดผักให้ทันตามที่ลูกค้าสั่ง ช่วงนี้จะยุ่งจนหัวฟู
จากนั้น ก็มีองค์พระธรรมกายสีทอง ผุดขึ้นมาจากความสว่างใหญ่ๆที่กลางท้องของผม องค์แรกมีขนาดเล็กกว่าตัวผมหน่อย องค์ต่อๆมา ก็ยิ่งใหญ่ขึ้นๆ และยิ่งสว่างมากขึ้นเรื่อยๆ ท่านนั่งหลับตาหันหน้าทางเดียวกันกับผม ผมเห็นท่านได้ชัดเจนมากๆ เห็นหน้า เห็นพระเศียร มีเกศดอกบัวตูม ผมนั่งดูเฉยๆ รู้สึกว่าใจสบายดีครับ
คณะสงฆ์และคณะเจ้าภาพผู้มีบุญในจังหวัดราชบุรี ได้ร่วมบุญถวายผลไม้และผักสดแก่วัดพระธรรมกาย ณ โรงครัว 71 วัดพระธรรมกาย
วัดพระธรรมกาย ร่วมกับคณะศิษยานุศิษย์ ถวายผักปลอดสารพิษแด่เจ้าคณะจังหวัดปทุมธานี และวัดสมุหราษฎร์บํารุง สมทบการตั้งโรงทานสนองพระดำริฯ สมเด็จพระสังฆราช เพื่อสู้ภัยโควิด-19
วัดดอนหวายหรือวัดคงคารามดอนหวายตั้งอยู่ริมแม่น้ำนครไชยศรีโดยเฉพาะตลาดน้ำดอนหวายซึ่งเป็นแหล่งอาหารการกินและซื้อหาพืช ผัก ผลไม้ จากไร่สวนของชาวบ้านสองฟากฝั่ง
ทำมาค้าขาย ฟิลิปปินส์เป็นประเทศเกษตรกรรม ประชากรร้อยละ 60 ประกอบอาชีพเกษตรกร แต่เนื่องจากสภาพภูมิประเทศเป็นหมู่เกาะ ส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกมีน้อย ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในบริเวณที่ราบต่ำและเนินเขาที่ปรับให้เป็นขั้นบันไดบนเกาะลูซอน พืชสำคัญ ได้แก่ ข้าวเจ้า ข้าวโพด มันเทศ ผัก ผลไม้ ส่วนพืชที่ปลูกเพื่อการค้าและเป็นสินค้าส่งออกอันดับหนึ่งของประเทศคือ มะพร้าว นอกจากนี้ยังมีอ้อย สับปะรด ยาสูบ
ก่อนอื่นต้องขอออกตัวก่อนว่า เรื่องราวที่จะเขียนต่อไปนี้ผู้เขียนไม่ได้คิดขึ้นมาเอง แต่เป็นข้อแนะนำของเมโยคลินิก (Mayo Clinic) ซึ่งเป็นสถาบันทางการแพทย์ที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกา ผู้เขียนนำหลักการมาปรับให้เข้ากับสถานการณ์และรายการอาหารแบบไทย ๆ เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้อ่าน รวมทั้งเพิ่มเติมข้อมูลอื่น อีกบ้าง ลองมาพบกับขั้นตอนทั้ง 8 กันเลย
